日本きらり／＜福井県南越前町＞今庄　生そば　６食の口コミ（クチコミ）・レビュー（にゃんさん）

美味しいおそばのお取り寄せ☆福井県南越前町今庄　生そば６食セットをお試ししてみました。  今庄　生そば　６食販売価格(税込)：2,200円http://www.nippon-kirari.com/100005/products/detail.php?product_id=177周囲を６００ｍ級の山々に囲まれた福井県南越前町今庄は、寒暖の差が大きく古くからそばの産地として知られています。今庄そばの歴史は４００年ともいわれ、毎日の食卓に欠かせないものだったようです。今庄生そばは、ほっと今庄（おばあちゃんそばの店）で提供されているものなんですよ。 ２食分ずつ包装されており、そばつゆもついています。それにしても、生そばっていい香りがするんですね～ 今庄産の地蕎麦を１００％使って、昔ながらの石うすで丹念に挽いているそうで、今まで食べた生そばに比べ、香りがいっそう高いように思います。おそばのゆで方にもポイントがあります。  大きめの鍋で、強い火力でたっぷり沸かし、そばはお湯の中で、元気よく泳がせる！！確かに、説明どおりゆでたそばは、表面がつるりと、コシがあっていかにも美味しそう。  今日は、とろろそばにしていただきました。つるりとした舌触りに、コシのあるそばは絶品です！！香りの良さに旦那さまも、うまい！！の一言。  私は、祖母の手作りのおそばの味を思い出しちゃいました～おばあちゃん手作りの田舎そばっていですね☆  娘は好きな揚げ玉をたっぷりかけて食べてましたよ。今庄　生そば　６食セットはこちら購入できます。　　↓日本きらり日本きらりファンサイト参加中