<徳島県・木頭いのす>柚子果汁２本セットのクチコミ（口コミ）・レビュー（tomomeさん）｜日本きらり

レビュー

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前回、ご紹介した徳島県木頭のゆず果汁を使って、今回作ったのはゆずクッキーです♪前回の記事はこちら↓http://happy.ap.teacup.com/tomome/182.html手搾り・非加熱で作られた貴重なゆず果汁＊詳しくは、前回の記事をご覧ください♪＊材料＊有塩バター65ｇ薄力粉　130ｇコーンスターチ10ｇベーキングパウダー小さじ1/4砂糖　60ｇ卵　　1/2個アーモンドパウダー20ｇスキムミルク　大匙1柚子の皮　1個分ゆず果汁　大匙1グラニュー糖　40ｇ下準備；バターは室温に戻す　　　　卵は溶いて室温に　　　　薄力粉、ベーキングパウダー、コーンスターチを合わせてふるう　　　　柚子の皮は、細かく切ってみじんぎり＊作り方＊バターを泡だて器でクリーム状にする。砂糖を入れてすりまぜ、卵を加え更にまぜる。アーモンドパウダー、スキムミルク、柚子の皮の順にまぜる。薄力粉、ベーキングパウダー、コーンスターチを合わせてふるったものと、ゆず果汁を加える。ゴムべらでひとまとまりにする。(ボールにすり…