『日本きらり』
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おねえちゃんが、つまみだらという鱈を干したものが好きで、よくじいじにいただくのですが、今日その賞味期限切れのものを発見。
何か料理に使えないかと思い、りんりんが野菜もとれるものがいいと考えました。
そこで、おもいついたのが
かき揚げ
つまみだらをさいて、ニンジン玉ねぎの千切りと米粉、片栗粉、水をいれて混ぜるだけ。
そのまま手づかみで食べられるよう少し塩をいれました。
つまみだらに塩分があるので、控えめに。
これはサキイカでもできますね。
思いの外りんりんは、パクパク食べてくれました。
「赤武酒造『浜娘』」モニター10名様募集!
ゆみあま 2014-03-16 05:56:24 提供:出光クレジット株式会社
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