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『日本きらり』

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<石川県>本醸造 ほまれ 1800mlのモニター10名様募集!

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本醸造 ほまれ : 第1回 初めて出会って 


日本きらりファンサイト参加中

本醸造 ほまれ 1800ml と言う日本酒を飲む機会がありました。


生産地は、石川県中能登町となっていますから


北陸地方で日本海が目に浮かびます。


ラベルは、藍色のベースに白文字で一部赤が使ってあります。










デザインから


「冬の北陸で鍛え上げられて出来上がったお酒」 


と言うメッセージが伝わってくるようです。


早速、口に入れてみます。


透明なグラスに注ぐと


さらっとした感じです。


少し 黄色みがする色がついているようです。 無色に近いけど色があるという感じです。


















香りは、薄い絹が漂ってるようなや優しくて柔らかな香りです。


最初の一口は、お酒と言うよりも香りが良い水のように感じました。


しかし、二口め、三口め・・・・・と口に運ぶにしたがって


だんだんとしっかりと自己主張してくる感じです。


控えめで優しい中に芯がある人のイメージです。


癖が無くとてものみやすい日本酒と言えます。


原材料は、米(国産)、米麹(国産米)となっているようです。


香りが低く、味が淡いのでどんな料理にも合いそうです。


あぶらっこくない料理が しいて言えば日本的なおかずに会いそうに感じますので
次回は、そんなおつまみと一緒なところをお伝えしたいと思います。






とーさん   2013-04-03 02:04:02 提供:出光クレジット株式会社

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