『日本きらり』
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”蕎麦”と言えば~信州をイメージしてしまう私ですが・・・北海道幌加内~そばの生産量日本一 ・・・知りませんでしたそんな最高級品”幌加内そば””幌加内の味(そば)Bセット”を お試しさせていただきました プレーンタイプの半生そばと~ すりごまを練り込んだごまそばが4袋ずつのセットまずはと~っても気になっていた・・・ごまを練り込んである蕎麦袋を開封すると~ゴマの香り 食べたらもっとかなぁ~と期待粒々が見えるでしょ~そして艶々このまま数本を摘まみぐい~ちゅるちゅる ゴマの香りがほのかにでも薬味を添えていただいちゃうと・・・???正直~分かんないですね!ゴマの風味を楽しむには~ 極シンプルにいただいた方が良いみたい咽喉ごし~つるりシコシコ食感は美味しいよ~次は~プレーンタイプを一口づつ盛り付けてみました春バージョンで~菜の花などをトッピング一塊をそのまま箸でつまんで~お汁にドボン 見ためOK 食べやすさOKお客さんに出しても喜ばれそうもうすぐGWだと言うのに~寒い日も時折・・・そんな日は~まだまだ温かいお蕎麦もいいよね~キノコいっぱい”あんかけ蕎麦”にしてみたよしっかり絡んで美味しい生姜も添えて~温まりましたどなたかのブログで見て~やってみたかったの味付け油揚げにお蕎麦をin春の食材は~ふき&菜の花ちょいと小細工・・・ハムを桜(花びら)にしたんだけど分かる~??? 食べやすい! 美味しい! 見た目も良いのだ~シャキシャキお野菜をのせて~小鉢が並んでいるとご機嫌パパさんに~1品追加いろいろ楽しめて~美味しいです高級といわれる幌加内産の玄そばの中から~ さらに良質なものを自社選別し丁寧に製粉つるっとしたのど越しとシコシコとした食感と旨みそして風味豊かなそばの味がふんわりと口の中で広がって~うどんもいいけど~お蕎麦もいいのです半生麺だから~茹で時間も4分早く出来るのもいいですね日本きらりファンサイト参加中「日本きらり」さんは・・・出光クレジットさんが立ち上げた物販サイトなんだそうですよ
goch 2013-04-22 20:22:11 提供:出光クレジット株式会社
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