『日本きらり』
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先日、ご縁があって我が家の故郷、北海道のそばをお試しさせて頂きました幌加内の味(そば)Bセット(半生そば240g×4、半生ごまそば240g×4)
北海道幌加内はそばの生産量日本一 なんだって「幌加内そば」聞いた事はあったけど、まさか日本一だったとは! 高級といわれる幌加内産の玄そばの中から、
さらに良質なものを自社選別し、丁寧に製粉されたのがこちらのそば。
無添加麺というのも嬉しい大きなポイントだね
右がすりごまを練り込んだごまそばね、たっぷり練り込まれてるのが分かるね!
つるっとしたのど越しが心地よく、そばのコシや風味もしっかり感じられます
半生めんだから茹で時間が短くて良いな食べたい時にサッと作って美味しいそばを頂けるのは嬉しいよねレタスやきゅうり、スプラウト等と一緒に盛り付けてサラダそばも美味しかったぁ
美味しいそばは断然温かくより冷たくして頂くのが好きだなぁしっかりシャキーンと冷やした方が、そばの風味をじっくり味わえるもんね!とっても美味しい幌加内そば ごちそうさまでした!
幌加内そば ↓気になる方はこちらからどうぞ↓
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PECOchan 2013-04-25 19:05:43 提供:出光クレジット株式会社
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