『日本きらり』
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北海道より「いくら醤油漬」です
めっちゃキレイでまるで宝石みたい~
北海道道東、根室沖で漁獲される天然の秋鮭を獲れたその日に処理し、新鮮な卵を甘口の醤油ダレで漬け込み、急速冷凍しています。
朝仕入れた秋鮭の卵を自社工場内で取出し、洗浄工程を経たのち、特製の醤油ダレに漬けこみ、味付けします。塩分を控えめにしておりますので、様々な料理に合わせられます。
いくらは皮がやわらかく、口の中でとろけるような一番美味しい時期の秋鮭の卵を使用しています。
温かいご飯に乗せていくら丼としてはもちろん、冷や奴にアクセントとして。また、クラッカーにクリームチーズといくらを合わせても美味しくいただけます。
「いくら醤油漬け」の詳細はこちらから
⇒http://www.nippon-kirari.com/100049/products/detail.php?product_id=788
2年前に北海道へ行ったとき、函館の朝市で新鮮な魚介類を食べてきました!
サーモン、ぼたんえび、ウニ、イクラに加えて、特別サービスでイカものっかった特別丼です
イカがオススメということで、他のお客さんもほとんどイカ刺し定食だとかイカの入ったメニューを注文してたみたいです。
イカは肉厚で歯ごたえがあっておいしかったけど、それ以上にウニやイクラやぼたんえびが甘くてとろけるようでした~
そして、いくらもほんの少しのっかっていますが、これまたほんとにおいしくて
あの感激をもう一度味わってみたいなぁ
温かいご飯に乗せていくら丼としてはもちろん、クラッカーにクリームチーズといくらを合わせて、またクリームパスタの上にトッピングしたり、色々楽しんでみたいです
キスケ 2014-01-15 00:11:39 提供:出光クレジット株式会社
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