『日本きらり』
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のんびり日曜日は、
おうちでまったりお夕飯
今日は明太子パスタ
ボウルに明太子とマーガリンを入れて、
さらに茹でたパスタを入れます
そして塩コショウで味付けしたら・・・
仕上がりに大葉と海苔をパラパラ
・・・そして極めつけはこちら。
ついこの間も調理に使った、
いくらの醤油漬ー!!
(先日の記事は→こちら)
いくらがいいアクセントになって、
味に深みを出してくれます
そしてもうひと品は、
『ちょっと物足りないな』って時におすすめの、
ブルスケッター
カッテージチーズ、いくらの醤油漬、
ミニトマト、大葉、オリーブオイルをかけて、
仕上げに塩コショウで味を整えます
生ハムの代わりにいくらの醤油漬、
バジルの代わりに大葉で・・・
THE 和のブルスケッタの出来上がり
こんなに簡単なのに、
『うまい!うまい!!』
と彼も大絶賛でした
ぜひお試しあれ~
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◆chico◆ 2014-02-23 22:44:32 提供:出光クレジット株式会社
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