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『日本きらり』

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3/4☆里芋のバター醤油チーズ焼き

2013-03-04 23:00:18




















3/4☆里芋のバター醤油チーズ焼き








テーマ:お家ごはん











今日の夕飯



~Menu~
☆鶏つみれ・野菜・豆腐の和風鍋*ゆず風味☆
☆里芋のバター醤油チーズ焼き*刻み海苔がけ☆
☆鯛のお刺身・琉球☆

今日は、あったかお鍋

【ゆず風味鶏つみれ・ほうれん草・人参・エノキ・もやし・豆腐・結び糸蒟蒻】

たくさん具沢山で煮ました

スープの味付けは

【ねこぶだし・濃口醤油・薄口醤油・塩・すりおろした生姜・胡麻油】

こんなもんかなと適当に入れたら、一発で味が決まりました

主婦も板についてきたかなと、ちょっとだけ実感する瞬間

なんだかいい気持ち

薄味仕立てで、スープをそのまま飲んでも美味しいので

かぁくんが喜んでたくさん食べてくれました♪ヾ(@^▽^@)ノ

あと、里芋は創作です

和な煮物にしても良かったけど、いまいちな気分だったので‥

冷蔵庫に残っていたチーズを組み合わせたいと思って

vnpf37   2013-03-04 00:00:00 提供:出光クレジット株式会社

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出光クレジット株式会社

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