『日本きらり』
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2013-03-04 23:00:18
3/4☆里芋のバター醤油チーズ焼き
テーマ:お家ごはん
今日の夕飯
~Menu~
☆鶏つみれ・野菜・豆腐の和風鍋*ゆず風味☆
☆里芋のバター醤油チーズ焼き*刻み海苔がけ☆
☆鯛のお刺身・琉球☆
今日は、あったかお鍋
【ゆず風味鶏つみれ・ほうれん草・人参・エノキ・もやし・豆腐・結び糸蒟蒻】
たくさん具沢山で煮ました
スープの味付けは
【ねこぶだし・濃口醤油・薄口醤油・塩・すりおろした生姜・胡麻油】
こんなもんかなと適当に入れたら、一発で味が決まりました
主婦も板についてきたかなと、ちょっとだけ実感する瞬間
なんだかいい気持ち
薄味仕立てで、スープをそのまま飲んでも美味しいので
かぁくんが喜んでたくさん食べてくれました♪ヾ(@^▽^@)ノ
あと、里芋は創作です
和な煮物にしても良かったけど、いまいちな気分だったので‥
冷蔵庫に残っていたチーズを組み合わせたいと思って
…
vnpf37 2013-03-04 00:00:00 提供:出光クレジット株式会社
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