『日本きらり』
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山下果樹園(熊本県)さんの
手作りジャムセット と
ご縁がありましたので
家族皆で 美味しく
頂いております。。。。。
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今朝の朝食は
10日に作った もちもちパンに
『晩柑ジャム』 をつけて 頂きました。
みかんのジャムと違って、色が黄色っぽいです。
そして、ほろ苦い・・・・・
『晩柑』という フルーツは、
夏みかん とか グレープフルーツ みたいに
大きめの 柑橘類なのでしょうか
熊本県に ご縁がないので
こんな事を 言っていて ごめんなさいね。。。。。
検索してみました
『晩柑』は こんなみかん!!!
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やっぱり 大きめのようですね
『和製グレープフルーツ』 なんて 表記も
見受けられました。
このジャムは、皮がついたような房が
ゴロッとしている感覚はなく、
どろっとした 状態です。
パンに塗り広げるには
『ゴロッと みかんジャム』よりも
使用しやすいと思います。
苦いからといって、砂糖の甘さでごまかして仕上げた感じは まったくなく、
苦味も感じながら
甘酸っぱい 晩柑そのものの味も 楽しめる
そんな ジャムです
のお気に入りになったことは 言うまでもありません
あ”ぁ~・・・・・ また 『あんまり 食べないでね!命令』 が 出されちゃうかな
山下果樹園 『果樹園の手作りジャム4本セット』 商品サイト
ダレン・シャン 2015-01-12 00:00:00 提供:出光クレジット株式会社
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