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『日本きらり』

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<熊本県>山下果樹園「果樹園の手作りジャム3本セット」

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熊本の山下果樹園「果樹園の手作りジャム3本セット」

山下果樹園「果樹園の手作りジャム3本セット」今回紹介させていただくのは熊本の山下果樹園『果樹園の手作りジャム3本セット』熊本県天草の温暖な気候で栽培された3種類の果実をグラニュー糖とレモン果汁だけで仕上げた贅沢なジャム。山下果樹園は熊本県、天草で40年以上前から柑橘類の生産をしている農家です。天草の温暖な気候を利用し、一年中多品種のみかんを露地栽培で生産しています。「不知火(しらぬい)」は「デコポン」という名前が有名な熊本が生産日本一の柑橘です。 その熊本の中でも天草地域は特に柑橘の栽培に適した気候です。 天草の潮風で育ったおいしい「不知火(しらぬい)」のみを使用しています。 「天草でこジャム」はカットした果肉がごろごろ入ったプレザーブタイプの大変贅沢なジャムです。 ヨーグルトやアイスクリームのトッピングとして、またバケットに乗せたり、チーズにかけたり、色々お試しください。「あまくさ晩柑」は河内晩柑とも呼ばれ、熊本県河内町で発見された熊本発祥の柑橘です。栽培適地は一年を通じて 気温が下がりにくく霜のおりない暖かい地域に限定されるため現在では熊本県天草地方や愛媛県愛南地方等、限定された地域のみで栽培されています。グレープ フルーツほど苦味がなく、手で皮がむけるので近年人気急上昇の柑橘です。 その「あまくさ晩柑」で作った「天草晩柑ジャム」はほろにがの爽やかなジャムです。パンはもちろんヨーグルトにもよく合います。熊本県天草の温暖な気候と潮風を浴びたビワは肉厚で甘く、4月下旬からのわずかな期間だけしか味わえない貴重な果実です。 「天草びわジャム」手作業で丁寧に皮を剥き種を取った果肉を贅沢に使用したとても珍しいジャムです。びわの風味が口いっぱいに広がります。果樹園のジャムそれぞれに、どんな食べ方が似合うんでしょうね。日本を応援するお買い物サイト「日本きらり」山下果樹園「果樹園の手作りジャム3本セット」いつもありがとうございます。 1日1回ポチッとしていただけるととっても嬉しいです 今日もよろしくお願いします。

ICHIGO*MILK   2013-09-15 21:41:02 提供:出光クレジット株式会社

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