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『日本きらり』

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<東北復興応援!岩手県>山田の牡蠣くん大・小瓶各1本セットモニター10名様募集!

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<東北復興応援!岩手県>山田の牡蠣くん

 
日本を応援するお買いものサイト
 
「日本きらり」さんより美味しい物を紹介いただきました!
 
 


 
 
『 山田の牡蠣くん 大瓶・小瓶 』
 
セットで4100円
 
 

 
 
瓶詰めの燻製牡蠣を
 
オリーブオイルで漬けてあるんです!
 
 

 
 
大瓶の中には・・・
 
大きな牡蠣が13個以上も入ってるの!
 
 
この山田の牡蠣くんの特徴は・・・
 
・大粒の牡蠣の身だけを選び粒子の細かい蒸気で
熱を加えて温度管理を徹底して雑菌処理されてます。
 
・干して冷蔵庫で寝かせた後
桜チップで燻製してます。
 
・沖縄の天然塩と風味の良いオリーブオイルに浸し
手作業で瓶詰めしてます。
 
 
 

 
 
牡蠣グラタンを作ってみました!
 

 
 
たっぷりのチーズで焼きました。
 
 

 
 
ぷりっぷりの牡蠣の身
 
そして燻製のいい香り~
 
最高です
 
 
 
燻製の香りを活かして・・・
 
 

 
 
パスタも作りました
 
調味料なんかいらない!
 
牡蠣のうまみとオリーブオイルで
 
とっても美味しいパスタになりました
 
 
火を通しても縮まないし
 
旨みも凝縮してるから
 
牡蠣の美味しさを思う存分堪能できました
 
 
日本きらりファンサイト参加中
 
 
 
 

かじゅかじゅ   2013-04-11 22:44:56 提供:出光クレジット株式会社

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出光クレジット株式会社

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