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『日本きらり』

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【忙しい師走にささっと1品!】簡単アンケートに答えてモニター品をゲット♪モニター後アンケートなし!SNS投稿のみお願いします♪

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<石川県>「鴨ロース煮180g」モニター10名様募集!

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ネギの炊き込みごはん鴨ロース煮乗せ

ど~ん、、、わぁ。。。我が家には 珍しすぎる 鴨。。。

モニターで 鴨のロース煮を頂き、、、どうやって食べるのがいいかなぁっ。。。。

やっぱり鴨は ネギかなぁ、、、と思い、 やっぱり 鴨南蛮かなぁって思い、、、

蕎麦がなかったので、、、断念して、、

ネギの炊き込みごはんに 鴨ロース煮を トッピングしましたぁ~

家族みんなのテンション あがって、、、

鴨のうまみが ぎっしりだけど 味付けがあっさり上品。 

柔らかく 鴨って主張した感じの味に 

猛烈な勢いで 3合のごはんが空になりました。。。。。汗




■材料■

白ネギ・・・1本 米・・・3合 だし・・・分量まで 醤油・・・大匙2.5 塩・・・小さじ1/2

みりん・・・大匙1 煮汁・・・大匙1

鴨ロース煮・・・1/2パック

■作り方■

1.白ネギは 千切りにして 水にさらして ザルにあげておく。

2.炊飯器の窯に 洗米した米、醤油、塩、みりん、煮汁を入れた後、だしを目印まで入れて
  炊く。

3.2が炊きあがったら 鴨ロース煮を 薄くスライスして 乗せる。

お好みで白髪ねぎを 添える。

鴨ロース煮詳しくは↓


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昨日は 幼稚園の参観でした。

もう 鬼のお面を制作。 あ~っと1月も終わって 2月も終わってってなるのかなぁ。。。

気が付けば 卒園式になってそうで、、、怖い。

ママ友たちに会うと 卒園のことや入学の準備の話題で、、もちきり。。。

あれもこれも って 思ってるのに 何も用意できてない、、、汗

そろそろ 今週末あたりから 準備します(宣言したから できるかなぁ。。。苦笑)

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iroha   2014-01-22 04:25:17 提供:出光クレジット株式会社

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