『日本きらり』
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モニターさせていただきました!埼玉県本庄市で栽培されたお米の新ブランド「本庄早稲田米・極(きわみ)」地域の生産者有志による自然農法・特別栽培白米と、早稲田大学、埼玉県、株式会社T.M.Lの特許「ソフトスチーム」技術によって加工された玄米です。こちらの玄米はソフトスチームという技術を使っているので普通のお米同様に炊飯できます。注意するのは、とがないこと。150gに対して300ccの水で炊飯します。まずは白米と半々で炊いてみました。白米のモッチリした食感と、玄米の歯ごたえのある食感がとてもおいしいです。玄米の匂いはしません。食べやすいです。玄米100%で炊いてみました↓おいしい証明のカニ穴も!やはり和食で頂きました。100%玄米はややパサつきますが、よく噛むと甘みも感じます。鮭と塩昆布でお茶漬けも美味しいです。健康を気にかけている年配の方々への贈りものにはピッタリです。本庄早稲田米というネーミングも安心感があり素敵です。玄米がこんなに簡単に炊けておいしいものだとは初めて知りました。健康のために今後は半分を玄米で炊こうと思います。ごちそう様でした!日本きらりファンサイト参加中日本を応援するお買い物サイト「日本きらり」「本庄早稲田米ソフトスチーム玄米「極」 2㎏」
yayoi24 2015-12-09 21:54:20 提供:出光クレジット株式会社
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