今回モニターさせて頂くのは
こちらの豪華3点セット！

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「日本きらり」さんの

美濃の成和 熟成黒にんにく お試しセット

◎熟成黒にんにく（SS玉200g）
◎黒にんにく醤油（300ml）
◎黒にんにくの皮茶（3g×10包）

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【熟成黒にんにく】とは？

乾燥にんにくを1ヶ月以上、じっくりと熟成・自己発酵させた無添加・無着色の自然食品。
食味は甘酸っぱいドライプルーンのようで、にんにく特有のニオイはほとんどありません。


岐阜県の看板商品として
「飛騨・美濃すぐれもの」
の認定を頂ているそうですよー！




では早速いただきますっ(・∀・)


まずは、熟成黒にんにく。

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結構やわらかいのでやさしく剥かないと潰しちゃいそう。

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真っ黒ー！

甘いようないい香りがします。


にんにく特有の味はあんまりないですね。
甘い、そのあとに少し酸味があるかな。

そしてとっても濃厚！

栄養詰まってる感じありますよー(●´ω｀●)





お次は、黒にんにくの皮茶。

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最近のデータ分析結果から“実”よりも“皮”の方が
「抗酸化力」が高いことが判ったそうです！

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かすかににんにくの香りがしますが、ほとんど気になりません。

香ばしくておいしいー(*´▽｀*)


熟成黒にんにくがかなり濃厚なので
お茶のお供にするといいかもー。

うん、おいしい！

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続いて、黒にんにく醤油。

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熟成黒にんにくのペーストを使用ているせいか
すこーしとろみがあるような？

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まずは簡単に炒め物に使ってみました。


味付けは、黒にんにく醤油と軽く塩こしょう。

さすが栄養と旨味がぎゅっと詰まった醤油です！
これだけですっごいおいしい(*´▽｀*)


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ぎょうざのタレとしても使ってみましたが
これもまたおいしいー！

これはもう本当に万能醤油ですね(≧▽≦)



もともと、にんにくだいすきなのですが
黒にんにくは初体験でした。

こんなにおいしいものだとは…！


すっかりこのおいしさのトリコになってしましました(n*´ω`*n)



モニターさせて頂き、ありがとうございました！



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「美濃の成和 熟成黒にんにく お試しセット」

ちーこ☆毎日blog更新 　 2016-02-09 00:00:00 提供：出光クレジット株式会社