『日本きらり』
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さまより、宮崎県の
黒にんにく『くろまる』バラタイプ31粒をご紹介いただきました
熱い太陽が降り注ぐ宮崎の広大な大地で育つもみきのにんにくまるまると太ったにんにくを熟成させた「くろまる」は栄養価満点なのだそうです
そのまま食べられるということで、柔らかいにんにくです
じっくり熟成させたにんにくは、にんにく独特の臭みはなくて、口のなかで、なめらかなのです~
初めて食べましたが、体に良いですし、そのままでもお料理にも使えて、食べやすいです
炒めて、岩塩や、ハーブソルトで食べてみましたが、温めて食べるのも美味しかったです
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りか 2013-04-10 09:14:21 提供:出光クレジット株式会社
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