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『日本きらり』

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くろまる☆3

【全品エントリー最大10倍】くろまるバラタイプ 80g[くろまるバラタイプ 80g]


「くろまるを使ったレシピ」より


ドレッシングを作ってみました


記載分量の半分で挑戦です。

① 黒にんにく 2.5
   玉ねぎ 1/4
   唐辛子 1
   人参 1/8


   これらを小さくカット。
   ニンジンとくろまるは残りやすかったので、
   細かく刻んでも良いと思います。

② 砂糖 大さじ1/2
   はちみつ 大さじ1
   しょうゆ 50cc
   酢 25cc
   サラダ油 50cc
酒 25cc

 混ぜます


③ ①+②⇒ミキサーで1分ほど




結構な量になりました。
半分にしておいてよかった~





ドロドロな感じ。

これはどのくらいもつのでしょうか・・・
1週間くらい
(ちょっとこのレシピには書いてありませんでした)


さて・・・いただきます


サラダ菜っ

後から唐辛子が少しピリッとしておいしい

癖のない味なので、他でもいけるかもと思います。


というわけで、今晩の献立の物にどんどん合わせていきました。
(写真忘れた)

とろろ×卵・・・合います!!普段は醤油の身をかけて食べていますが、
         味に深みが出る感じ。

フライもの・・・合う合う酢の効果なのか、ちょっとさっぱりします。

ご飯(笑)・・・上記ではまってしまった結果、
          普通の白いご飯にもかけちゃいました←





結果、何にでも合う予感がします




明日以降はまた味がなじむと思うので、
さらにおいしくなっていることを期待しています






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むこう   2013-04-05 20:42:44 提供:出光クレジット株式会社

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