『日本きらり』
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【全品エントリー最大10倍】くろまるバラタイプ 80g[くろまるバラタイプ 80g]
「くろまるを使ったレシピ」より
ドレッシングを作ってみました
記載分量の半分で挑戦です。
① 黒にんにく 2.5
玉ねぎ 1/4
唐辛子 1
人参 1/8
これらを小さくカット。
ニンジンとくろまるは残りやすかったので、
細かく刻んでも良いと思います。
② 砂糖 大さじ1/2
はちみつ 大さじ1
しょうゆ 50cc
酢 25cc
サラダ油 50cc
酒 25cc
混ぜます
③ ①+②⇒ミキサーで1分ほど
結構な量になりました。
半分にしておいてよかった~
ドロドロな感じ。
これはどのくらいもつのでしょうか・・・
1週間くらい
(ちょっとこのレシピには書いてありませんでした)
さて・・・いただきます
サラダ菜っ
後から唐辛子が少しピリッとしておいしい
癖のない味なので、他でもいけるかもと思います。
というわけで、今晩の献立の物にどんどん合わせていきました。
(写真忘れた)
とろろ×卵・・・合います!!普段は醤油の身をかけて食べていますが、
味に深みが出る感じ。
フライもの・・・合う合う酢の効果なのか、ちょっとさっぱりします。
ご飯(笑)・・・上記ではまってしまった結果、
普通の白いご飯にもかけちゃいました←
結果、何にでも合う予感がします
明日以降はまた味がなじむと思うので、
さらにおいしくなっていることを期待しています
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むこう 2013-04-05 20:42:44 提供:出光クレジット株式会社
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