台風でどこにも行けなかった連休。


我が家は美味しいおうどんを頂きました♪


もちろんお家でです！！







やない製麺「みちのく『彩』」（手縒りうどん）


包装の仕方がとっても綺麗だったし


このシールがなんだか高級なおうどん！って感じをかもしだしていました。









箱も丈夫だし


見た目も伝統を感じた♪


綺麗な箱だったから子供たちに奪われちゃった。









箱をあけると


何と言うことでしょう！！


この感動は・・・♪


麺類ってお歳暮やお中元などでよく頂くのですが・・・


こんなに高級なものは初めてー！！


私もみなさんにコレを贈りたい！！って思いました。


よもぎ・桜・柚子の三色が


とっても綺麗だし


普段見ないから嬉しさ倍増。


やない製麺は麺の製造一筋に


現在三代目社長と共に


「品質の向上」を第一に掲げ


小規模ながら確実に歩んできたんだって。


伝統の製法と技術は現在の職人によってしっかりと受継がれていて


100年伝承の手延べ麺らしい！！！


100年って凄い歴史ですね。


国産の桜の葉を加えた桜めん


南東北が北限と言われる福島市信夫山の柚子を練り込んだ爽やかな柚子めん


国産のよもぎの葉を小麦粉に練り込んで仕上げたよもぎめん


いづれも素材の良さを損なわない独特の手延べ製法で仕上げてあるそう。






さっそくおうどんを茹でてみました。









やばいー、キラキラ輝いているぅー♪






子供たちは麺つゆと海苔で


５杯ずつ食べていましたよぉー。


長女が「おうどんって言うから太いのかと思ったら細いんだねぇー！ツルンツルンで美味しいー♪」


だって♪









大人は


辛子明太子・生卵にお醤油をかけて


海苔をのせて頂きました！！


めちゃうまです！！


まぜまぜした画像はあまりよろしくなかったので載せませんが


この食べ方は最高です♪




さてと


柚子・桜・よもぎは


どうやって食べようかな！？


美味しい食べ方を考えたいと思います♪






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3姉妹ママ 　 2013-09-17 09:19:37 提供：出光クレジット株式会社