こんにちは。AYUMIです子供の頃から日本茶と紅茶などお茶をこよなく愛する私。先日にとっても香りの良い煎茶に出会えました。出光クレジット株式会社様が運営するこだわり商品の物販サイト日本きらり様から島根県出雲市にある企業株式会社　茶三代一様　（ちゃさんだい）の商品深蒸し上煎茶　美志露　（みしろ）をいただきました日本きらりとは日本・地域を応援するという思いで出光クレジット株式会社様によって運営されています。日本国内でこだわりを持って作り上げられたきらりと光る物を取り扱う物販サイトです。作り手ととお客さんのこだわりを繋ぐ素敵な場。日本きらりについての詳細はこちら ●深蒸上煎茶　美志露　（みしろ）１２９６円　　　１００ｇ　　（写真は１００ｇ×２袋）人気の観光地として注目されている島根県出雲市の企業様の商品です。パッケージは落ち着いた濃い青に金と赤の文字が輝いていて素敵～上質感のある大人の印象を受けました。 この深蒸し上煎茶は、ちょっとした贈り物にもピッタリだなぁと思いました。 ２０１１年～２０１６年　モンドセレクション６年連続金賞受賞素晴らしい経歴ですね。 お茶の煎れ方は熱湯～低めの温度～水出しまでお好みに合わせて自由なのも嬉しいポイントです実際に飲み比べてみた感想は熱湯・・・味が濃くて美味しいので素朴な味のお菓子との相性が抜群でした。来客時に用意したいです。低めの温度・・・お茶の旨みをシンプルに味わえました。雑味がなくてお食事の時に最適だなぁと思います。じっくり時間をかけて煎れました。普段使いにしたいです。水出し・・・とってもスッキリとしたお味。お茶の甘みと旨みが強く活かされています。大人のお茶。夏はキリッと冷やしてお酒を割っても良いなぁと思いましたので今晩早速試します。 茶葉はこのような状態です。グリーンが濃い 開封と同時にめっちゃ良い香り～この時点ですでに幸せ気分ですよぉ こちらの産地のお茶は初めてです。用意していると早く飲んでみたくてワクワクしました 楽しみにしていたので早速家族とお茶を楽しみました この時は熱湯でお茶を煎れました。 お湯を注いですぐにこの色香りだけでなく色も良い～とってもキレイなグリーンが本当に素敵です お茶の時間にはお菓子が欠かせませんストックしているお菓子の中から、このお茶に合わせた和菓子を用意しました。 実際に飲んでみると・・・甘みと旨みが強くて、渋みと苦みが弱いです。まろやか～なお茶小さなお子さんでも飲みやすいと思いますよ お口いっぱいに広がり鼻からふわぁ～っと抜ける風味・香りが最高です 香り豊かな美味しいお茶とお菓子で至福のひとときが叶います ちなみに我が家では・・・美味しいお茶に出会った時には茶葉（出がらし）も無駄なく活用しています。今回は家族のリクエストに合わせて３品のお料理にアレンジしてみました。まずは有り合わせの食材で１品目。●茶葉・ちくわ・にんじんのかき揚げ 衣に混ぜ込んだ茶葉がさりげなく香ります。 お次はお酒のお供にちょっとあると嬉しい２品目。●茶葉・とうふ・かつお節・生姜の白和え お次はお急ぎでもう１品という時にピッタリな３品目。●茶葉とかつお節のおひたし 筋が気にならない茶葉でしたのでお料理にちょうど良いなぁと感じました。 美味しいものを口にしている時って本当にしあわせ～今この瞬間は、お茶パウンドケーキを焼き上げている真っ最中です お茶はリラックス出来るから大好き最後まで大事に飲みたいと思える茶葉でした。 出光クレジット株式会社様美味しく癒される島根のお茶を、ありがとうございます深蒸し上煎茶　美志露（みしろ）　詳細 日本きらり　物販サイト　（出光クレジット株式会社） 株式会社　茶三代一　ホームページ 出光クレジット株式会社様モニター参加中 お読みいただきましてありがとうございますホテル・ザ・リッツ・カールトン東京ホテル・ザ・リッツ・カールトン京都リーガロイヤルホテル大阪ホテルオークラ京都ホテル・アゴーラリージェンシー堺　エグゼクティブフロア大阪・東京のラグジュアリーホテルについてなどいろいろと更新予定ですので再び私のブログをご覧くださると嬉しいです。あなたのおかえりをお待ちしておりますね

AYUMI 　 2016-06-29 21:16:48 提供：出光クレジット株式会社