モニターで　会津若松市老舗の調味料セットを頂き、、、とても　こだわり感　出てる　中身に　ワクワク。。。 そのまま　生野菜に　かけると　ボリボリ　と　たくさん野菜が食べれる。。。とても優しい味。昨日は、冷蔵庫に　生野菜がなかったので。。。涙冷蔵庫残り物かき集めたメニューになりましたぁ～でニラ　と　豚肉　炒めに　みそポン酢　を　使用。みそポン酢は　会津みそと四国産ゆず果汁を贅沢に使用し、すっきりとした味噌味の調味料。なので　ほのかに　かおる　ゆずが　とてもいい感じに主張してましたぁ。。。 ■作り方■１．にら（1束）、玉ねぎ（1個）　を　食べやすい大きさに切っておく。２．豚肉（３５０ｇ）に　かるく塩をふり、たまねぎとみそポン酢（大匙2程度）と和えて　　　しばらくおいておく。３．熱したフライパンに　２を入れて炒め　豚肉に火が通ったら　ニラを入れて炒める。４．ニラがしんなりしたら火を止めて　味を見ながら　みそポン酢（大匙１程度）を　　まわしかけて混ぜる。もう　1品も　超スピード。 エリンギを薄切りにしたら　アルミホイルを敷いた上に　広げて　焼く。焼きあがったら　塩麹ドレッシングと絡める。とても　やさしい味になります。。。嬉しい調味料のおかげで、、、昨日の晩御飯は、スピード簡単メニューになりましたぁ～ 日本きらりファンサイト参加中 昨日　ブログで　独身のお友達会を書きましたが。。。決して　若いわけではなくて。。。みんな　適齢期越え（怒られるかなぁ。。。）って感じ。。。苦笑って　ことで　ママ友の中では　普通の年齢です。。。若いと嬉しいけれど。。残念。GW開けて　やっと　と思ったら　また　休み。。。5月病にならないように　注意しないと。。。素敵な休日を。レシピブログに参加しています↓レシピブログに参加中♪

iroha 　 2015-05-09 04:19:33 提供：出光クレジット株式会社