日本きらり（出光クレジット）さんの
「「手軽に本格ダッチコーヒー『水出しアイス珈琲』」」を
お試しさせていただきました






少し秋の気配を感じる季節になってきましたが
まだアイスコーヒーも恋しい季節ですね

コーヒー党（っていうより、コーヒー中毒）なので
いつも以上にわくわくのお試しです。






1パックあたり水600mlでポットにいれて
8時間待ちます。
やることはそれだけ

夜仕込んでおけば、朝美味しいアイスコーヒーができているという
簡単さ！

スミヤさんではペルー産アラビカ種とインドネシア産ロブスタ種を
じっくり深入り焙煎してブレンドしたものを使っているそうです。






さて、出来上がりのお味ですが
雑味がなくてさわやかなコーヒーです。
香りも柔らかめで優しい感じの味ですが
しっかりコーヒーの味があるので満足できます。
この雑味のなさとまろやかさはいい感じだと思います。

とても綺麗






コーヒーはブラック派なんですけど
アイスにはミルク＆砂糖をいれたりするのも好きです。
が・・・・これ本当に美味しくてこのままが一番だと思うのです。
真夏は氷をがんがん入れますが、
アイスコーヒーでも冷やした状態であまり氷を入れないのが好きです
（実は薄くなるのもそうなんですけど、
それよりもコップに汗をかくのが困るのです
仕事もプライベートも紙ものを扱うことが多いので）


作る前には
コーヒーゼリーにしてみようとか思っていたのですが
やはり普通に飲むのが一番だって思いまして
美味しく飲んでしまいました

そうそう、１回8時間で取り出すの忘れて
12時間くらい入れてしまったのです
そこまでやると苦味はでてきますね。
さわやかな感じは若干失われますが
きりりとした苦味が好きな方は少し長めの方が良いかもしれませんね。






ということで、
苦味が強いのでミルクもあうかなって思って
カフェオレを作ってみました。
美味しい～♪

日本きらりさん
美味しいもの本当に
ありがとうございました


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「博手軽に本格ダッチコーヒー『水出しアイス珈琲』」

やじやじ 　 2014-09-16 18:01:35 提供：出光クレジット株式会社