『日本きらり』
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生麩と湯葉ってなかなか普段の食卓に出る事がないのですが、
今回生麩と湯葉のセットが届いて早速頂きました。
こんな風にどういう風にして食べたらいいかがきちんと説明がなされているので
わかりやすいです。
生麩田楽はちょっとした料亭のようです。
みそをつけて焼くだけでお上品な一品が出来上がり!
しの湯葉はそのままでも
お出汁が含まれていて口の中にいれるとじゅわ~と
広がりました。
くみ上げ豆腐は普通の豆腐と異なり大豆の味がきいています。
本場北海道の食文化が感じられました。
今回はそのまま楽しめましたが、お料理の一つの材料として使うのも
いいかもしれません!
自宅で料亭気分が味わえるのもうれしい限りです。
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ミニチョコ 2013-04-03 11:19:57 提供:出光クレジット株式会社
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