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『日本きらり』

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レポ・生麩と湯葉のセット

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今回お試ししたのはこちら




生麩と湯葉のセット です

北海道で作られた、北海道産大豆100%の生湯葉と生麩です。





生麩田楽は、付いてる味噌を塗って焼くだけ。
麩はモチモチしていて味噌との相性も抜群。

しの湯葉はだしに浸かっているのでそのまま食べてもおいしいです。
お上品なお味でした。




汲み上げ湯葉・寄せ湯葉は、大豆本来の甘みがしっかりとしています。




よもぎ麩・あわ麩・胡麻麩は、もっちりしていておいしいです。
そのまま食べると素朴な素材の味が感じられます。

きな粉をつけるとおやつ感覚で食べられます。


正直言って今までなんとも思ってなかった食材でしたが、あまりのおいしさにびっくりしました
特に生麩のもちもち感が癖になりそうです

ヘルシーなので女の子にはうれしい食材ですね









日本きらり

まい   2013-04-02 20:14:25 提供:出光クレジット株式会社

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出光クレジット株式会社

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