『日本きらり』
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400年余りの歴史を持つ京都利休園がお届けする「生もち 黒・抹詰合せ」。こちらのこだわり和スイーツを日本きらりさんから送っていただきました。
日本きらりさんの原点は「日本(地域)を応援したい」という想いから。こだわりを持って丁寧に作られた きらり と光る各地の産品を厳選して紹介しています。
わらび餅とも生八つ橋とも違う、今までにないもちもち感が楽しめる生もち。老舗お茶屋が自信を持って選んだ黒ほうじ茶・抹茶の二つの味が堪能できます。
黒ほうじ茶は丁寧に焙煎したことがうかがえる爽やかな香ばしさと甘みがふわりと口の中に広がります。抹茶も味が濃くて美味しい~♡ 苦みがなんともいえません。
わらび餅とも生八つ橋とも違う新しい食感とのことですが……これは確かに違う!笑 わらび餅のようなやわやわ感を持ちつつ生八つ橋のきちっとした噛み応えも感じられる、そんな不思議な食べ心地でした。アレンジレシピもできれば紹介してね、ということでしたがこのままいただくのが一番美味しいと思う。香ばしさや苦み、甘みのバランスが最高なのです。これは一度食べたらクセになるかも。ぜひ味わってみてほしい☆
黒を基調とした包装は贈答用としても。食べたときの軽やかさのせいでしょうか、和菓子と呼ぶにはちょっと抵抗があります。洋を兼ね備えたこの「和スイーツ」どなたにも喜ばれそうなお味です。
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korari 2015-02-15 07:44:54 提供:出光クレジット株式会社
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