『日本きらり』
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いつもありがとうございます。こちらを押して戴けると更新の励みになります。 にほんブログ村出光クレジット株式会社さんの日本で作られ、作り手がこだわりを持って作り上げられた、きらりと光るものを取り扱っている日本きらりというサイトより<栃木県>「金田果樹園完熟梨ゼリー9個ブラックBOX入り」を試しました。こんな感じのオサレな箱の中には梨ゼリーが9個入っています。栃木県芳賀町にある金田果樹園では電解イオン水を使用し、病害・害虫防除には木酢液、強酸性水を使用し、殺菌用農薬は70%カットなど減農薬で90%の割合で、鶏糞もみがら堆肥を使用するなど有機質肥料を使うなどこだわりの栽培方法で梨が作られています。園内では草刈り機を使用し、除草剤も使っていないんですって。そんな風に作って収穫された幸水梨は、やわらかく甘みが多く、みずみずしさが特徴。完熟の状態でギュッと搾って濃縮された完熟果汁100%を使っているのがこのゼリーなのです。ゼリーというとカップに入っているイメージですがこちらのゼリーは袋状で、スプーンも一緒に入っています。無着色・無香料・保存料不使用なので材料もとってもシンプルですよね。ゼリーはシロップの中に入っているような感じでシロップ自体はそこそこ甘いのですがゼリー自体は自然な甘さでほんのり梨の香りが漂います。ちょっとある酸味が効いて、本当にさっぱり。つるりとした食感もたまりません。オススメの食べ方として書いてあったのは、凍らせてシャーベットにすること。こんな感じになっちゃうよ。凍らせるとシャリシャリの食感になってまた面白い。ゼリーの時よりも甘味を感じなくなる気もします。暑い時にはキーンと凍らせたシャーベットはたまりませんね。相方はこちらバージョンの方が好きかもと言っております。梨のジューシーさが味わえちゃうこのゼリーに梨好き夫婦も満足(笑)。・・・でも梨が恋しくなっちゃったよ。まだ高くて買えないから、早く秋にならないかな(笑)。日本きらりファンサイト参加中「金田果樹園完熟梨ゼリー9個ブラックBOX入り」
AI 2016-08-15 00:00:00 提供:出光クレジット株式会社
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