『日本きらり』
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★もう少し甘みが欲しかった★
能登牛しぐれ煮2種セットのしょうゆ味を食べてみました。おにぎりの具にしたり、白いご飯の乗せて食べたりしましたが、我が家には、少し味が濃く、もう少し甘みが欲しいと思いました。そのまま食べるより、冷ややっこにトッピングして食べた方が良いのかもしれません。
みそ味の方は、まだ食べていませんが、少し工夫をした食べ方をしようと考えています。それとひとつ気になったのは、商品の箱のお肉の大きさより、肉が小さかったのが残念でした。しぐれ煮だから、仕方ないのかな?とも思いましたが・・・・・。
能登牛しぐれ煮2種セット(しょうゆ・みそ)
年間出荷頭数が非常に少ない幻の「能登牛」。その「能登牛」を100%使用し、独自の製法によりじっくりと煮込み、肉の旨みを確保しながら調理しています。肉の旨みとごぼう、人参、しめじなど厳選した素材の風味をバランス良く、風味豊かなしょうゆ味とみそ味で仕上げております。そのままでも美味しく召し上がれますが、濃いめの味付けなので、いろいろなお料理やお酒のおつまみにもご利用ください。
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藍色の部屋(TOKU) 2013-04-07 18:45:28 提供:出光クレジット株式会社
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