『日本きらり』
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ブログを更新したいのに、できない日々が続いております。余裕がないんですな。あと、体力もない。これからじめった季節を乗り切らないといけないのに!その後の暑さにも耐えていかないといけないのに!というわけで、おいしいもの食べていきましょうここ数年、気に入っている調味料は、『オイスターソース』なんですが、今回は、「今までのオイスターソースっていったい何?」と思わせるような、濃厚で味わい深いオイスターソースを日本を応援するお買いものサイト「日本きらり」さんよりお試しさせていただきました! その名も 『気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース』 気仙沼湾で獲れた3月~4月くらいの産卵を控え栄養をたっぷり蓄えた牡蠣だけを使用。まさに海のミルク!濃厚なエキス!きゃー!テンション上がる!スプーンにとってなめてみると、とてもカキの香りがして、うまみーって感じの味がして、驚きました。さっきも書いたけど、今までのオイスターソースってなんだったんだ??と思いましたよ。 スープに入れてみたひと玉だけ余ってた中華めんとちゃんぽん風スープ。『気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース』で、コクと風味がアップだよー。 夫作。オイスターソースの野菜炒め。夫の料理は、炒め・揚げ専門です。上手です。産直のキャベツがしゃきしゃきして甘みもあって、おいしい!味付けは、オイスターソースと、塩コショウと酒。だったかな。『気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース』は、濃厚だから、いつもより少な目に入れたらしいけど、それでもすごい味がついてます。野菜たっぷりなのに、子ども達もパクパクほんとにおいしかった。ほんとにおいしかった。(二回目)また作ってください。(本音) チャーハンにも入れてます。これも、子ども達に好評! お次は、豚の生姜焼きっ!オイスターソースを入れるレシピをクックパッドで見つけて以来、その方のレシピにハマっています。我が家のは、お野菜もたくさん入れまーす!『気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース』だと、いつもの味のワンランク上を味わえますよ ワンプレートは、見栄えもするし、盛り付けも楽だし、洗うのも楽番外編。ほんとはこれが一番作りたかったメニュー↓↓ 夫の大好きメニュー「油そば」↑写真は以前作った時のです。この麺がどこにでもは売ってなくて(-_-;)今回は作れませんでした。明日には買い出し行けて、作れるかな。『気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース』で作った油そば、絶対絶対うまいはず!東日本大震災で甚大な被害を受けた気仙沼市。2013年、ようやく養殖カキが大きく育って出荷できるようになったそうです。気仙沼の想いが詰まった『気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース』。食べて納得!食べて応援!美味しいもので、みーんなが笑顔になれますように日本きらりファンサイト参加中
Q 2015-06-13 09:56:24 提供:出光クレジット株式会社
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