『日本きらり』
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2015.06.08 Monday 12:11
<宮城県>「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース160g」
夫婦そろって「ゴーヤ大好き♪」なので
まだまだゴーヤは高価(?)ですが 頻繁に食卓に登場します。
特に「ゴーヤチャンプル」が定番なんですが,
味の決め手は「オイスターソース」です!!
<宮城県>「気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース160g」
気仙沼の海で獲れた栄養たっぷりの牡蠣だけを使用!!
10月に行われた全国水産加工品総合品質審査会で、
722点の中から最高位の「農林水産大臣賞」を受賞した「オイスターソース」なんですよ♪
普段 使っているオイスターソースとの違いを感じたかったので・・・,
早速作ったのが,,
ゴーヤチャンプル
豚肉は軽く塩・コショウして小麦粉をまぶしておきます。
豆腐は水切りして 半丁の両面をしっかり焼いてから スプーンでざっくり小分け
とき卵に和風だしを少しだけいれておいて・・・,
さっさっと炒めて・味付けは
オイスターソースをベ…
マウンチョ 2015-06-08 00:00:00 提供:出光クレジット株式会社
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