『日本きらり』
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地元が九州で震災が多い今日。祖母の家も震災で家に亀裂が入ったり物置が倒壊しかけたりしたことも。 それ以降自然災害の怖さを痛感し備えることの大切さを感じたとのこと。 一人で暮らす母も今はいろいろ備えるようにしたとのこと。一人で暮らす母が心配な私。地震が多いので大丈夫かなぁ・・・ 保存食までは用意していないようで、重たいしって言ってた母。これだったら軽くてよさそうだなぁと思ったのでまずは自分で試したくて応募してみました。菱田ベーカリーさんの「保存用ラスク2個セット」高知県西部宿毛市で昭和26年に創業したパン屋さんの菱田ベーカリー。
「地域を背景にした昭和な商品づくり」を
コンセプトに商品を作っているパン屋さん。
子供たちの安全な未来の為に地元の自主防災の倉庫や小学校などで使われている賞味期限5年の保存用のラスクなんだそうです。
非常食として、緊急時に食べるにも手軽でおいしくて安心。
高知県産の塩麹と米粉を使用しているこだわりも素敵ですね!
塩麹をつかう事でほんのりとした甘さと
日本人の好きな麹本来の香りが広がり母も喜びそう(*'ω'*)
全て手づくりで気持ち…
ちい 2016-10-08 00:00:00 提供:出光クレジット株式会社
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