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『日本きらり』

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米粉パン、焼いてみました♪ | haru

最近、パンを食べていなくて。。。

無性に食べたくなりました(^_^;)


朝から焼いたのは、米粉パン。





少しでもヘルシーにと思って*

レシピは、クックパッドのレシピをお借りしてます。

HB☆米粉のもっちりミルクパン by ふうさく77


グルテンを使用するのは、ハードルが高い気がして、
グルテンなしでできるレシピです。


一時発酵まではホームベーカリーまかせ。

この段階で、生地がめちゃめちゃ柔らかくて、扱いにくかったんですが、
なんとか、強力粉を足してまとめました。

出来上がりは、めちゃフワフワです♪




お砂糖はサトウキビのお砂糖を使ったんで、
生地がちょっと褐色です。




久しぶりのパン、
美味しかったです♪


素敵なレシピ、ありがとうございました*





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tomome   2014-09-18 00:00:00 提供:出光クレジット株式会社

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