『日本きらり』
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最近、パンを食べていなくて。。。
無性に食べたくなりました(^_^;)
朝から焼いたのは、米粉パン。
少しでもヘルシーにと思って*
レシピは、クックパッドのレシピをお借りしてます。
HB☆米粉のもっちりミルクパン by ふうさく77
グルテンを使用するのは、ハードルが高い気がして、
グルテンなしでできるレシピです。
一時発酵まではホームベーカリーまかせ。
この段階で、生地がめちゃめちゃ柔らかくて、扱いにくかったんですが、
なんとか、強力粉を足してまとめました。
出来上がりは、めちゃフワフワです♪
お砂糖はサトウキビのお砂糖を使ったんで、
生地がちょっと褐色です。
久しぶりのパン、
美味しかったです♪
素敵なレシピ、ありがとうございました*
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tomome 2014-09-18 00:00:00 提供:出光クレジット株式会社
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