『日本きらり』
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冷蔵庫に常備しているわが家のドリンク・ザ・冷抹茶!!
お茶パックに緑茶を2さじ入れて準備。ポットに抹茶小さじ2入れてアルカリイオン水をポットの半分弱注ぎ、一旦ここでフタを占めてクラッシュ。抹茶が溶けたら再びアルカリイオン水をいっぱいに注ぎます。
ここで緑茶パックを投入。冷蔵庫で半日から飲み頃。
わが家は麦茶を飲まないのでこの冷抹茶が水替わり。現在は1日に1ポット、2リットル消費しています。
わが家、意外とお茶に凝っています。といっても何処のお茶…って決まっている訳じゃなく、スーパー買わずお茶屋さん、もしくは旅行へ行った時など楽しみながら買っています。あと静岡の茶摘みが終わった頃、知人のお茶農家さんから川根茶をいただいたりもしています。
今飲んでいるのは、日本きらりさんからお試しさせていただいている利休園「宇治新茶」です。宇治新茶は京都府南部に位置する、宇治茶の一大産地である和束産の初摘みの新茶です。初夏の日射しをうけた若葉は旨味をたっぷり蓄えています。
とっても甘く香りが高くてまろやか♪久々の宇治茶、本当に美味しいですね。
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chima 2013-08-01 21:02:56 提供:出光クレジット株式会社
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