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『日本きらり』

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鶴岡産筍釜めし

ブランチは、まる一浜田商店さんにて調達したやまぜん食品さんの素などで、鶴岡産筍釜めしに。付け合わせは、シンプルに、比内地鶏の胸肉の残りによる鶏わさと、国産真蛸と三陸産養殖若布の酢の物。鶴岡産のたけのこをふんだんに使った筍釜めしは、具の量が多く、味付けも上品で、食べ応えもあり、グー。比内地鶏の胸肉の残りによる鶏わさも、味が濃厚で、国産真蛸と三陸産養殖若布の酢の物も、癖になる。ザ・プレミアム・モルツぐびぐび。龍力の純米酒ドラゴンEpisode3を、引き続き、 ごくごく、がぶがぶ。そうそう、機会が有れば、山菜釜めしの素と、茸釜めしの素も、試してみたいものどすなぁzzz。。。

のぶ   2014-04-14 07:27:54 提供:出光クレジット株式会社

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出光クレジット株式会社

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