今日は路面がガッチガチに凍っているのでお家でまたまたほっこりタイムです

次男君もお昼寝タイムに入ってくれたのでさっそくおやつタイム～

先日購入してきた和栗のケーキをいただきます








近所にタイムスリップしたような和菓子店があるのです(＝⌒▽⌒＝)













骨董市が開かれるほど、こちらの店主さんは店内の内装、備品にとてもこだわりをお持ちです☆

行くと、日常を忘れられてすごーく癒されます(＾◇＾)


メニューは少なく、和栗を使った栗本来の味がするケーキが有名☆





こちら800円。持ち帰りで500円なので2つ買ってきました(#^.^#)





こちらは主人の抹茶＆栗ようかん(*^-^*)こちら800円か900円。
写真とるからまって！！！と言って、待ってもらっています(*'ω'*)







私の住んでいるところは栗や芋が有名で特産品でもあります(＾◇＾)
住んでいるところを愛し、大事にしてくれる方が作った食べ物はおいしいですね(^_-)-☆
私にとってはすごく息抜きになりますし、おいしいものを大好きな人と食べるのはおいしさが倍増



まだまだ寒いけれど、少しずつ春は近づいてきている気がします！
庭を見ると雑草がにょきにょき、暖かくなってくると雑草パワー炸裂です(#^.^#)


食いしん坊の私(*^▽^*)
春らしいおやつも気になります!(^^)!

山梨県より「春満開！菓匠三省堂『さくら最中』」



んー、おいしそう(^^)/




西伊豆産大島桜新芽　さくら餡最中

少し焦がした香ばしい最中に桜の葉を練りこんだ桜色のこしあんを入れました。
口に入れた瞬間感じる桜の香りに加え、まろやかな塩味が絶妙なバランス。
ぽかぽかとした暖かい春、咲き誇る満開の桜の下にいるよう。お口の中に春が訪れます。



国産青えんどう豆　うぐいす餡最中


最中には桜の葉を練りこみました。
餡は、国産青えんどう豆を丁寧に炊き上げ、艶のあるウグイス色に仕上げました。
食べ応えのあるさわやかな香りで上品な味に仕上げてあります。


素材へのこだわり
さくら餡:西伊豆産 大島桜の新芽

西伊豆で栽培された大島桜の新芽を摘み取り、
塩漬けにした桜葉漬けを使用しています。

観賞用ではなく、食用の為に育てた大島桜の新芽。
柔らかい新芽を長期間塩漬けすることにより、桜葉の持つ特有の甘み、爽やかな香り、まろやかな塩味が醸し出される、純国産の最高級桜葉漬けです。
























和菓子って、見た目の美しさと味のおいしさも楽しめていいですよね(＾◇＾)

職人さんが愛情こめて作ってくださったおいしそうな春を感じられる和菓子、食べてみたいです☆







「春満開！菓匠三省堂『さくら最中』」モニター１０名様募集！

ピーナッツ 　 2014-02-10 09:22:30 提供：出光クレジット株式会社