菓匠三省堂 さんの『 さくら最中 』が届きました「春満開！菓匠三省堂『さくら最中』　」　10個入り　2,900円　　　　さくら香る春の最中　　こちら、春限定なんだそうですよ。3月になったとはいえ、まだまだ寒い日が続きますが、ふわぁっと春らしい明るい色合いの最中に一気に我が家だけ春満開になった気分箱を開けた途端、何かな？ってのぞき込んでた子供たちの顔がわぁ！かわいい　キラキラになりました♪包装も素敵だったので思わずパシャリ贈り物にも喜ばれそうです＾＾さくらの最中に因んで、お茶も春らしいピンク色の梅昆布茶で早速、頂いてみました♪緑茶もいいけど、昆布茶で甘い塩っぱいのループを楽しむのもいいかな♪なんて。お皿に移し替えてみたら、まるでテーブルにさくらが満開に咲いてるみたい～家に居ながらお花見している気分ですとってもかわいらしい♪　ほっこり幸せ～お味は2種類あります。桃色の　うぐいす餡最中ただ桃色なだけじゃなくて、最中には桜の葉を練りこまれてるそうです。中は国産青えんどう豆を使ったうぐいす餡です。かわいらしい桃色の最中の中から出てくる色鮮やかなうぐいす餡、この、色のコントラストが葉桜を連想するようでとても美しくて、目で見てもとても楽しめます。粒が適度に潰れず入っていて、それがまた艶があって美しいの。最中からほんのりと香るさくらの香りと、中の餡がふにゃっとし過ぎず大粒の青えんどう豆のしっかりとした歯ごたえがあるのがとてもいいです。豆本来の甘みみたいなものが噛むほどにじわじわと出てくるの。こんな最中食べた事ないなぁ！とってもおいしい　茶色の　さくら餡最中　少し焦がした香ばしい最中の中に塩漬けにした桜葉漬けを練りこんだ桜色のこし餡が入ってます。一見すごく桃色の方に比べて地味さが否めないのだけど味はコチラの方がさくらの風味が強く、ひと口で春らしさが広がって華があるかな。塩漬けの桜葉がまろやかな塩味と甘みを出していて甘いのにちょっと塩っぱい、そして桜の風味もフワッっとして桃色最中より甘め。風味豊かな上品なお味でした。1個あたり約37g　6.2×6.2×1.1cm手のひらに乗せるとこの位の大きさ、やや小ぶりかな？でも、餡がたっぷりで１つで食べ応えがあります。そんな上品な味が果たしてわかっているのか・・・わが家のやんちゃ坊主。お花たべた！　と、とっても大喜びで興奮ついでに口の周りに最中が付いておりますこの日は丁度ひな祭りの日で、今年はこのヤンチャ坊主が　絶対、間違いなく、お雛様を壊すのでひな人形を出さなかったのですが、上の娘はやっぱりちょっと寂しかったみたいで。。。でも、おいしいひな祭りもいいねとさくら最中に大満足でした。ひな祭りにも子供が喜びそうですし、卒業、入学などのお祝いの席にも良さそう＾＾これからの季節だと、満開の桜の下でのお花見にも桜を観ながらさくらを食べるなんていうのも風流ではないかしら。華のある春の香りいっぱいの和菓子なのでいいかなと思いますさくら最中はでお取扱いされています　日本きらりファンサイト参加中　　　　　

den34 　 2014-03-06 08:12:56 提供：出光クレジット株式会社