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『日本きらり』

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手延そうめん ちどり絲

モニター当選しました復刻あわじ手延そうめんちどり絲立派な木箱に入っていますこちらは絲手師と呼ばれる昔ながらの手延製法を受け継ぎ、そうめんを愛し、麺を絲のように細く延ばす職人さんの手によって作られています!!おそうめんが大好きな我が家!この夏も幾度となく食べました定番のシンプルな食べ方から、変わり種までいろんな食べ方をしましたが。。。見るからに美味しそうな手延そうめんなので、シンプルにいただきました薬味は生姜で、お好みでトッピングをのせれるように準備はしたけど。。。生姜だけでいただきまぁすおいしぃです!!つるっと喉ごしよく入っていきますいくらでも食べれてしまう喉ごしの良さ!!いつも食べなれているものより少し太めでコシもしっかりと感じられます!ちょっぴりトッピングを…淡路島産の甘味がしっかりの玉ねぎを麺つゆでつけておいたものを一緒に食べてみました!おいしぃやっぱり同じ産地のもの同士で相性がいいんでしょうねちどり絲は太めなので、温かいお出汁でいただくのも合うと思います!また違うバージョンでも食べてみようと思います夏はやっぱりそうめんだね~~♪いま、画像を見ながらまた食べたくなりました日本きらりファンサイト参加中

じゅんころりん   2014-08-24 16:41:53 提供:出光クレジット株式会社

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