『日本きらり』
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出光クレジット株式会社 の物販サイト「日本きらり」は、日本で作られ、作り手がこだわりを持って作り上げられた、きらりと光るものを取り扱っています。根本にある想いは、 日本(地域)を応援すること。
そんなことを、今回「日本きらり」のサイトで初めて知りました。
出光クレジットのお買いものサイトと言えば、こだわりの良い品がそろってる、とそんなことしか知らなかったんだけど、実は深い深い想いがあったんだねえ・・・・・・
・・と、そもそも出光クレジットのお買いものサイトを見に行ったのも、実は縁あってこんなものをいただいたからなのでした。
兵庫県の「ちどり絲 50g×20束 木箱入」
です(^∇^)
金山製麺さんの商品です^^ ↓
包装紙を剥がした後で、もう1回貼りなおして写真撮ったので
シールがちょっと曲がってます。ゴメンネ
おおっソーメンだ~♪
暑いときもツルツル食べられるし、寒いときだって温めて食べるとおいしいんだよね♪
ここでちどり絲 の説明をしますと:
約70年ぶりに、淡路手延素麺協同組合で最初に作られた銘柄を、淡路伝統の製麺法を踏襲し、試行錯誤を重ねながら「コシ」「のどごし」「味わい」の最高品質を今に復刻しました。
麺線が約1.5mmの太そうめんですのでコシがあり冷やしそうめんはもちろん、温かいダシで食べるにゅうめんにも適しています。
とのことです(^∇^)
太そうめんだから、ゆで時間が普通のものより長いのね。
思ったより太い!
そうめんとひやむぎの中間くらいの感じかも。
ってことで、そうめんには珍しいかもしれないけどザルに盛ってみました。
薬味やおかずも用意して、いただきま~す(^∇^)
コシがあってモチモチです!
食べごたえがあるよ♪
細~い細~いうどん、って感じも無きにしもあらず・・・・・。
でもこのツルンとしたのど越しの良さはそうめんならでは、です(^ε^)
長いものすりおろしを絡めて食べてみたけど、これもおいしかった(´∀`)
そうめん大好きだから夏はよく食べるんだけど、いつものそうめんと違ってこれはすごく食べごたえがあります。こってり目のおかずにも負けない強さがありますね。
太さともっちり感があるからよく噛んで食べるって感じもして、普通のツルンと飲み込んじゃうものと比べると、もしかして健康にいいかも(^o^;) アハハ
実はうちの夫はそうめん苦手だったんだけど、これはおいしいって言ってました。
また食べたいって(・∀・)
これはHPからお借りした画像↓
そうそう、そうめんって本来こういうイメージよね。
今度はザルじゃなくて水に浮かべて涼しげにいただいてみるね♡
tokuemon 2014-08-25 10:01:49 提供:出光クレジット株式会社
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