『日本きらり』
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日本人の食卓に欠かせないお茶。
お茶は5月ごと収穫を迎えて、最初に摘み取られるものを新茶といいます。
今回は鹿児島のお茶「知覧新茶」モニターをさせていただくことになりました。
「知覧新茶」の口コミレビューです。
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知覧新茶を味わう
はまやんは少し前まで緑茶をそのまま味わうことはありませんでした。
頂いた緑茶は玄米と混ぜて玄米茶として飲むことが多かったのですが、最近緑茶の美味しさがわかるようになってきて毎日のように緑茶を楽しむようになりました。
緑茶の楽しみ方が分かるようになってからこの新茶の時期は楽しみ。
少し高くても良いお茶が飲みたくなります。
わたしは愛知県に住んでいるので静岡のお茶を飲むことが多いです。
全国茶品評会で2年連続日本一を受賞した知覧茶を楽しめるということで楽しみ。
「知覧新茶」は鹿児島県産で、鹿児島は静岡の次にお茶畑の面積が多いのです。
初めて飲むのでじっくり味わいたいです。
知覧新茶でつみれ お茶料理
まずはお料理で味わいたと思います。
知覧新茶でつみれを作りたいと思います。
肉料…
hamayan 2014-06-06 00:00:00 提供:出光クレジット株式会社
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