『日本きらり』
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おはようございます
先週咽頭炎にかかり、その後気管支炎に変わって喘息の症状が出てしまったのでブログをお休みしてました。激しい咳が続いているけど、熱は全くないので仕事には行ってます。ちょうど今は小学校お受験の真っ只中。 マスク姿で咳をしているので、仕方がないけど風邪だと思われて周りの視線が痛いです
今日はある日のMYランチを紹介します
黒い物体はチョコレート入りブラックカンパーニュ。
彩りサラダ、トマトチャウダーの簡単メニュー
トマトチャウダーは宮城県の「トコトン!お野菜トマトチャウダー」です。
パウチに入っているので温めるだけでいいんです。
煮込まれたじゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリ、キャベツがたっぷり入っているので、飲むスープというよりも食べるスープ
アレルゲンフリーで味付けはトマトピューレの他に塩とハーブといたってシンプル。
ほのかにトマトの酸味もきいているけど、この酸味も野菜に合っていておいしかったです。
寒くなったこの季節に温かいお野菜たっぷりのスープを手軽に飲めるのは嬉しいですね。
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かな 2016-11-04 09:03:38 提供:出光クレジット株式会社
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