『日本きらり』
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夜は、過日、浅田さんにて仕入れておいて頂いたホテル仕様との真鯵の開き@180円で、定食に。
付け合わせは、うえのさんのしばきくらげと、レタス入りの自家製の玉子焼に、雅香岡田さんの白瓜浅漬と、
水戸納豆に、半額となっていた熊本産の活あさりと、よこいさんの油揚げと、三陸産の養殖若布の味噌汁。
真鯵の開きは、グリルの中火で炙った効果か、皮面パリパリ、脂の乗りも程好く、しっとりしており、うまうま。
うえのさんのしばきくらげや、雅香岡田さんの白瓜浅漬、水戸納豆などと、釜炊きご飯との相性も、良好。
近長さんの日高昆布や、熊本産の活あさりで採った優しい味わいの出汁も、五臓六腑へと、染み渡る。
そうそう、今朝の始発の早特ひかりは、隣の席に、誰も座る事がなく、本当に、助かりましたなぁ。。。
まるじゅ本舗「つけあげ詰め合わせ」10名様モニター募集!
のぶ 2013-08-14 00:07:41 提供:出光クレジット株式会社
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