こんばんわ☆
だいぶ秋めいてきましたね
 
きょうは桜島が絶好調で爆発を繰り返していました！
車が…涙
 
 
さてさて、モニプラさんにて応募していた鹿児島の「まるじゅ本舗」さんの
つけあげの詰め合わせのモニターをさせていただけることになりました☆
 


いろんな形と色にびっくりしました！


とくにこの黒いの！！
イカスミ！！！
 
つけあげの主な原料は、魚のすり身と豆腐なんだとか。
この豆腐にもこだわりが！！
昔から阿久根の家庭でつけあげのつなぎに使われてきたもので、
独特のふんわりした食感と素朴な味わいを生み出すのだそうです。
 
この豆腐に、ザラメ・地酒・塩・卵などを加えて
練り上がったつけあげのネタは、一つひとつ、職人の手で成型していくそうです☆
 
だからかぁ！
機械で作ったようなそろった形じゃなかったのは☆
口当たりがいいんですよ（*^_^*）
それだけで美味しく感じちゃう～
 
そして、ザラメのおかげかな？？
甘みがやわらかくてしつこくない☆
鹿児島に来ていろんなつけあげを食べましたが、
こちらの味、気に入りました☆
 
遠くに住む親せきに贈るなら絶対「まるじゅ本舗」さんだ！！
 
 
子どもたちもばくばっく食べて、ほとんど食べられましたｗ


 

子どもにはチーズ棒天が人気で争奪戦となりましたｗ
 

 そのまま食べるのも最高なんです


ビールに合う！！
ほんとに、最高w
焼酎もいいかも！！
 
ですが…

わたしはよく、きゅうりと大豆とキャベツとコーンを砂糖と醤油と酢とごまであえて食べます♪

お昼御飯にちゃんぽんを作りました♪
ちゃんぽんにはかまぼこですが、
つけあげだとおつゆがほんのり甘くなって最高♪
 
 
実は全部食べちゃうのが惜しくてｗ
少し冷凍して残しています♪
ちょこちょこつまみにして食べようっと♪
 
このたびは美味しいつけあげをありがとうございました！！



 
 
 
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鹿児島まるじゅ　「つけあげ詰め合わせ」

かずんママ 　 2013-09-17 22:16:42 提供：出光クレジット株式会社