『日本きらり』
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こんばんは!今日はてっきり暑くなると思ってましたが、曇り空で風も涼しく、過ごしやすい1日でした♪幼稚園に通ってる隊長は夏休み。副隊長と女官の3人が家にいるので、家の中は運動会状態で、さすがにわたしもクタクタな毎日を過ごしていますさて、そんな今日やたらとパスタが食べたくなり、冷蔵庫の中を見渡すわたし。ん~何も思い浮かばない(°д°;)パスタが食べたいのは間違いないけど、トマト系なのか、和風系なのか、それともクリーム系なのか…鶏肉が目に入り、次に冷凍庫を開けてみると、そこにはゆず胡椒が!!!実はこのゆず胡椒、親友のお母さんお手製のゆず胡椒♪市販の物よりも断然風味豊か!前に作ってた、ゆず胡椒のクリームパスタに決定!!!葉物がなかったので、玉ねぎをみじん切り、鶏肉はそぎ切りにして、パパのお義母さんが育てたいんげんと、さっと茹でたオクラを添えてチョイスして作りました!奥にあるのは、鮭の塩焼きとピーマンのおかか炒めとトマトこのパスタはとっても簡単な作り方です炒めた鶏肉や野菜に塩とブラックペッパーを入れ、生クリームとチーズを入れてもったりするくらいまで煮詰めるそこにゆず胡椒を入れて混ぜて味をみて調整そこに茹でたパスタを入れて絡めるんです盛り付けたら、最後にかるくブラックペッパーをふりかければ見た目もオシャレ♪小さいお子さんにはゆず胡椒を入れる前でお皿に取り分け、その後、大人用にゆず胡椒を入れれば大丈夫!!!ピリッとくる中にも、ゆず胡椒の風味が漂う1品です!パスタ麺だけでなく、うどんを代用しても出来るので、ぜひ試してみてください♪<長崎県>「長崎オリジナルセット(五島手延べうどん、他)」モニター10名様募集!
satisfaction 2015-07-28 00:14:53 提供:出光クレジット株式会社
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