ブログタイトル変えました。タイトル画像も新らしくしたよ！







さてさて、おひさしぶりのベーグル作り。微サフです。

冷蔵庫にずっと余っていたあんこと伊勢丹で大量買いした胡桃を入れましたよん。




あんパンには牛乳が合うと思う！









ホワイトバランスを変えるべきだった！青色っぽく写っちゃってフォトショで修正しました。

明るくしたら白い部分が色飛びしちゃうし、画像も荒くなっちゃうね＞＜







あんこと胡桃。好きな組み合わせですの│´ω｀)ﾉ

穴がほとんどない成型にしました。高さも出したよ。

ムチムチでクラスト厚め。もっとふんわりクラムの方が好きだなぁ。












＊＊パンメモ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

イーグル150ｇ、リスドオル140ｇ、全粒粉10ｇ、砂糖15ｇ、塩5ｇ、イースト小1/4、水160ｇ

一次発酵なし、二次発酵30℃90分、茹で片面各40秒、焼成210℃19分




ちょっと焦げ気味。焼き時間17分を超えるあたりから気を付けなきゃ。
裏は見事に爆発であんこが飛び出る…
茹でにはモラセスを使いました。ツヤツヤになっていい感じ。














写真撮影もそんなに時間をかけられませーんヽ（ ｀Д´ ;）ﾉ

何してるのかなーってこっちに来るlink


















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最近のlinkはますますかわいい。

わたしを見て満面の笑顔になったり、遊んでほしくて甘えたり、意志が伝わってくる。

産まれたばかりの頃は宇宙人みたいで、何がなんやらわからなかったけど

ちゃんと子どもなんだなぁって実感する近頃。




この子にとって、わたしが一番好きな人なんだなっていうのが幸せ。

（たぶん、一番はダンナじゃないよね？＾＾；）

抱っこやあやすのは疲れるけど、愛されてるなぁって感じます（笑）

こんなに自分がモテるのは今だけかも（笑）

子育てはあっという間に過ぎていくって先輩ママはみんな言うよね。

今の時間を大切に過ごしていきたいと思います。













うちは夫婦してお茶漬けがだいすき│´ω｀)ﾉ

お湯じゃなくて緑茶で作るんですよ～モニターが当たると嬉しいな。




「海のお茶漬け　海参」モニター１０名様募集！

だま 　 2014-10-14 00:00:00 提供：出光クレジット株式会社