『日本きらり』
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ドロロままです。
素敵なモニター品の紹介です。
『日本きらり』さんの 「うなぎ蒲焼・うなぎちまき」 です。
高知県の美味しいもち米『四万十黒もち』 と
無農薬の練り餌に話題の室戸海洋深層水を使った、うなぎ~
わ~~~~楽しみ~~~(≡^∇^≡)
あら~~3個セットなので、3人家族にぴったりね=。
タレが多めなのも嬉しいです。
さて、
温めましょう。
ちまきは、電子レンジでも、いいみたいだけど、
せっかくの機会だからちゃんと蒸しましょうか
だいたい10分で蒸しあがり。
笹の葉のいい香りがひろがります。
うなぎも、オーブン、レンジ、フライパンや焼き網でもいいみたいです。
今回は袋のまま5分ほど茹でる方法にしました。
さて~~~~いただきま~~~~す。
わ~~~ふんわりといい香り~~~
うなぎって、こんなにいい香りだった??
ちまき・・・やっぱりモチ米が美味しい。
モチモチで、粒の1つ1つがしっかりしてます。
うなぎも、ふっくら。
お味も濃すぎず、上品で美味しいです。
笹の香りがしっかりついてるので、大人向きかな。
うなぎ・・・比べるのは恐縮だけど、
中国産のうなぎって、タレの味しかしないような気がするのですが、
こちら、身があっさりで、ふんわり、炭火焼の風味もしっかりしてて、
タレは少しでOK
タレも美味しかったですよ。
今度、このタレだけでご飯たべよう・・・・。
本物のうなぎの美味しさを知った気がします。
ご馳走様でした。
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紅葉 2015-10-02 13:03:37 提供:出光クレジット株式会社
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