『日本きらり』
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10月4日(金曜日)の献立こんにちは、すいかです。10月4日(金曜日)の献立です。今日は、プレジデントに貰った、私の大好きな稲庭うどんを、どまんなかにして献立を考えました(*^_^*)1品目辛口牛すじ温玉☆稲庭うどん作者:すいかサマ■材料(2人分)稲庭うどん / 160g辛口牛すじ煮込み(市販品) / 300g卵 / 2コきゅうりやネギ等 / お好みで■レシピを考えた人のコメントこれからの季節にピッタリ。市販品の煮込みを使ったボリューム満点のおうどんです詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…市販品の辛口の牛すじ煮込みを茹でた稲庭うどんにどーんとかけました(*^_^*)本当は、ドバっとおネギをかけたいところだけどね、好き嫌いがある人との同居は。。。。お料理に制限がかかる(T_T)で、後から出てくるお料理に、きゅうりのスライスを使ったので、スライスしきれない、きゅうりの緑の濃い部分を、旦那さんのおうどんには、チョイと細工して乗せてみたよ。私の分は庭のプランターに植えた、ネギをつまんで乗せてみた(*^_^*)温泉卵はカップスープのカップで作ったんだけど、カップに2コ卵を入れて、熱湯を注いで18分程置いて、1個めを割ってみたら、まだ全然。。。。仕方がないので、ちょっとレンチン。もう1個はそのまま10分ほど更に放置。こっちは上手に出来た(*^_^*)そのままぶっ続けで、蓋を撮らずに卵2コを置くとしたら、25分くらいカナ?またチャレンジしてみよっと旦那さんの方の成功、温泉卵を箸でちょんと、突いてみる❤その黄身の部分に、プリプリのすじ肉をとろりと絡ませてみる♪♪♪あはは、卵好きの私にはたまりません。いや、私より、すじ肉大好き、そして卵も大好きな旦那さんは。。。HAPPY満開★☆彡簡単★レンチン鮭のきゅうり巻き★ジュレ乗っけ作者:すいかサマ■材料(2.3人分)★秋鮭 / 180g★酒 / 大さじ1★塩 / 小さじ1/4☆きゅうり / 1本☆塩 / 少々ポン酢ジュレなどお好みのジュレ / 適宜■レシピを考えた人のコメント鮭はレンジで2,3分チン!!するだけで色々なお料理に活用できます詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…副菜は、魚のおかず。レンチンした鮭に、きゅうりを巻き込んで、ポン酢ジュレを乗っけただけ(*^_^*)鮭はレンジで2分くらい、レンチンするだけで、結構、色々なおかずに変身する、私のお役立ちアイテム☆ジュレを乗せたけど、前日から、きゅうり巻きしたレンチン鮭を、ポン酢かなんかに漬け込んで少し濃い目に味付けしておけば、お弁当のおかずにもイイよ。彩りも綺麗だしね。秋のおばんざい★茄子と干しエビの煮物作者:すいかサマ■材料(2,3人分)茄子 / 300gみょうが / 3本干しエビ / 大さじ1ぬるま湯 / 1カップ薄口醤油 / 小さじ1弱みりん / 小さじ1塩 / 少々サラダ油 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントほっこり秋の和食。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…食べたいのヨ。茄子が(*^_^*)3本買った、ウチの残りの2本を、定番のお惣菜に仕上げてみたよ。自分のためだけに作った、茄子の煮物。どうせ、旦那さん、食べたとしても一口で、しかもイヤイヤなんだもん(T_T)それだったら、幸せナスの独り占めwwww❤全部、一人で食べてやりました(*^_^*)あぁ。。。幸せだわ❤白菜と長芋のシャキシャキ和え作者:すいかサマ■材料(2,3人分)白菜 / 2枚長芋 / 80g塩 / 適宜ポン酢やだし醤油やめんつゆなど / 適宜※根昆布の細切り / 5g■レシピを考えた人のコメントシャキシャキの食感が美味しい、和風のサラダ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…切った白菜と、長芋。それに、前にモニター商品として頂いた、こんな感じの、昆布をトッピングしただけです。根昆布など数種類の昆布、ゴマなどが入ったふりかけ風の商品。献立の中にはこういう、どってコト無いお料理が本当に必要なんだよ。そういう、お料理にかつお節とか、塩昆布とか、こういう商品って便利だよね。普通の塩昆布は化学調味料もタップリ入っているけれど、これは、天然の数種類の昆布と、かつお節、で、ゴマとかで出来ている。とっても、ステキな感じ。しかも根昆布のヌルヌルが、混ぜ合わせると、全体を絡めるようにまとめる感じになるの♪♪♪長芋の千切りなんだけど、すりおろしの山芋を食べているような気分になれる(*^_^*)簡単だけど、本当に美味しいんだ。このお料理。地味だけどね★★10月4日(金曜日)の献立は、こんな感じで全4品ごちそうさまでした❤にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪「氷見手延うどん 瑞龍(乾麺)三色詰合せ」モニター10名様募集!
すいか 2013-10-05 10:38:12 提供:出光クレジット株式会社
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