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『日本きらり』

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アーモンドを練り込んだ、ふんわり食感のあられと沖縄産黒糖を使った上品な甘さが特徴の【ふんわりアーモンド 黒糖味】15名様募集!

株式会社もち吉

15

5月31日(土)まで

プレゼント

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【楽天市場内レビュー★4.6以上】ヘルシーなのに美味すぎるおからコッティのインスタ投稿モニター20名様募集!

金秀バイオ株式会社

20

4日前!

プレゼント

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【オトナも楽しめる✨】 『Qummy(キユーミー)』のおつまみサラダセットを30名にプレゼント!!

Qummy(キユーミー)

30

本日締切!

プレゼント

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【30名様募集】晩酌が100倍楽しくなる!『クレイジーガーリック』で時短おつまみを作ろう♪

日本緑茶センター株式会社

30

5月16日(金)まで

プレゼント

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<兵庫県>「淡路島プレミアムゆずぽん酢 島美人2本入」 モニター10名様募集!

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こんにゃく

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こんにゃく
2012/07/31 Tue 05:57

最近、こんにゃく熱がアツい。元々好きなのですが、このところ私の中での盛り上がりは最高潮です。この日は冷凍したコンニャクを使った炒め煮を作りました。<冷凍コンニャクと白いお野菜の炒め煮>・材料(2人分) 冷凍こんにゃく 1枚(300g) 干ししめじ   1/2パック(50g) 白菜      3枚 生姜      1片  ゆずぽん酢   大さじ4 ごま油 小さじ1 スープストック(なければ水+顆粒だし) 100ml・作り方 1、こんにゃくは薄切りにしてから冷凍しておく。   凍ったら取り出し、自然解凍して水気をしっかり切る。 2、しめじは小房に割き、1日天日干しにする。   白菜は繊維にそって1cm幅に切る。 3、フライパンにごま油、みじんぎりにした生姜、こんにゃく、しめじ、白菜を 入れて軽くいため、全体に油が馴染んだらスープストックを入れてフタをして弱火で煮る。 4、白菜がしんなりしたらフタをとり、ポン酢を入れて1分くらい加熱したらできあがり。コンニャクを冷凍すると、歯ごたえがしっかりして独特の食感になりま…

ういたたん   2012-07-31 00:00:00 提供:出光クレジット株式会社

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