今回は、鳥取 大山物語大山豚手造りロールステーキ のご紹介です日本ギフト大賞2019鳥取賞を受賞した国産の大山豚を使用した「大山豚手造りロールステーキ」です。鳥取産の大山豚は肉質がきめ細かく柔らかで豚本来の旨味が特徴です。極薄にスライスし1枚ずつ丁寧に並べ、まきすでロール状に仕上げているのだそうです。黒に金の文字で贅沢な雰囲気のボックスに入っていました。冷凍で届きますが冷蔵庫で解凍して、水気を拭き取ってから弱火でじっくりとフライパンで焼いていきます。こんがりと焼けました♡弱火だと結構時間がかかりますが火が強いと脂がどんどん溶け出してしまい、火加減の調節が難しかったです。味付けはシンプルに塩コショウとブラックペッパーでいただきましたジューシーで柔らかい食感がなんとも言えないおいしさ!肉らしい食感もありながら口の中で脂が溶けて美味しかったです。柔らかいのでお箸でも切れました塩コショウだけでは薄味に感じるときは焼肉のタレなどをかけても美味しかったです。薄切りの豚肉が何層にも巻かれていてなかなか味わえない贅沢な豚ステーキですボリュームもあるのでしっかりめのギフトを送りたいときに最適だと思います୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧【価格】5,400円(税込)※送料無料【内容量】10枚入୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 産直お取り寄せのニッポンセレクトファンサイト参加中
しらゆき 2022-06-23 12:45:04 提供:株式会社ふるさとサービス
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