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試食モニター募集/大山の香り ろ~るセット〔抹茶ロールケーキ、ほうじ茶ロールケーキ各400g〕★産直お取り寄せ

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オイルマフィン作りました

さっきLINEに送られて来た
フーディストノートさんのレシピで
「基本のオイルマフィン」というのがあって
バターではなくサラダ油で作るマフィンの様で
おもしろそうだったので作ってみた
≪材 料≫
卵(M)・・・・1個(およそ55g)
上白糖・・・・60g
サラダ油・・・60g
牛乳・・・・・30g
薄力粉・・・・90g
アーモンドパウダー・20g
ベーキングパウダー・・3g

(あれば)アーモンドスライス・・・適量

マフィンカップが無くてペラペラの銀カップしかなかったので、耐熱容器に入れて

全ての材料を混ぜバニラオイルを数滴足して (4個分しか取れなかった)

180℃のオーブンで25分焼きました


焼きたては外がサクサクで美味しいし

冷めてもしっとりしていて旨い

ココアとか抹茶とか入れるといっそう美味しくなりそうです
太郎さんの寝ている間にいただいています




試食モニター募集/大山の香り ろ~るセット〔抹茶ロールケーキ、ほうじ茶ロールケーキ各400g〕★産直お取り寄せ

n.k   2022-04-27 07:00:00 提供:株式会社ふるさとサービス

企業紹介

株式会社ふるさとサービス

弊社は、地域の零細事業者様の商品をモニプラを通じて、皆様に知っていただいただいたり、商品自体のご評価をいただきたいと思っております。地域の方々は、なかなか消費者様の声が届かないため、モニプラのイベントを通じて、皆様のご意見を収集したり、アドバイスをいただきながら共に商品をブラッシュアップもしていきたいと思っていますので、何卒よろしくお願いいたします

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