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【葉山日影茶屋さまの季節限定「れんこん餅」】
おはようございます。
葉山日影茶屋さまの季節限定「れんこん餅」は、
蓮根から採れる希少なでん粉を和三盆と黒糖で練り合わせた上品な和菓子です。
何より、蓮根のお餅はいただいたことがなかったのと、
原材料の始めに和三盆と書かれてあったのとで、とても興味があったのです。
今朝は早く食べたくて、
出勤前にバタバタいただきました。
ご贈答にも利用できる桐箱入りで、箱(の中の袋)を開けると、笹の葉の香りがするのもよいですね。
黒文字を入れると、かなりの弾力。
お味は上品な黒糖風味で、
プルプルした食感の程よい歯触り。
気合いを入れて、無糖の抹茶ドリンクを用意しておりましたが、次回は時間に余裕のあるときに
普通にさらっとした冷茶にした方が良さそう。
ふるさとサービス産直お取り寄せのニッポンセレクトさまより届きました。ありがとうございます。@nippon_select
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投稿日時:2021/09/08
提供:株式会社ふるさとサービス