最後はスタウトです♪
スタウトは、アイルランド生まれの上面発酵(エール)ビール。
ローストした麦芽を使っているため、見た目は真っ黒。
香ばしさと強く深い苦みが特長の黒ビールです。
スタウトといえば「ギネス」をイメージすると思うのですが、道後ビールのスタウトはギネスほど濃くなく苦みもそこまで強くないので、ギネスはちょっと苦すぎて苦手・・・という方でも飲めるんじゃないかな?
おつまみは、オクラをオリーブオイルで炒めてからカレー粉とヨーグルトで和えたもの。
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投稿日時:2021/09/12
提供:株式会社ふるさとサービス