ふるさとサービス産直お取り寄せのニッポンセレクト／大山豚手造りロールステーキ 〔80g&time...の口コミ（クチコミ）・レビュー（しらゆきさん）

日本ギフト大賞2019鳥取賞を受賞した

国産の大山豚を使用した

「大山豚手造りロールステーキ」です。

鳥取産の大山豚は肉質がきめ細かく

柔らかで豚本来の旨味が特徴です。

極薄にスライスし1枚ずつ丁寧に並べ、

まきすでロール状に仕上げているのだそうです。

黒に金の文字で贅沢な雰囲気の

ボックスに入っていました。

冷凍で届きますが冷蔵庫で解凍して、

水気を拭き取ってから弱火でじっくりと

フライパンで焼いていきます。

こんがりと焼けました♡

弱火だと結構時間がかかりますが

火が強いと脂がどんどん溶け出してしまい、

火加減の調節が難しかったです。

味付けはシンプルに塩コショウと

ブラックペッパーでいただきました

ジューシーで柔らかい食感が

なんとも言えないおいしさ！

肉らしい食感もありながら

口の中で脂が溶けて美味しかったです。

柔らかいのでお箸でも切れました

塩コショウだけでは薄味に感じるときは

焼肉のタレなどをかけても美味しかったです。

薄切りの豚肉が何層にも巻かれていて

なかなか味わえない贅沢な豚ステーキです

ボリュームもあるので

しっかりめのギフトを送りたいときに

最適だと思います

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【価格】5,400円(税込)※送料無料

【内容量】10枚入

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